Retombez en enfance avec ces belles recettes de gâteau de riz

Name: Retombez en enfance avec ces belles recettes de gâteau de riz
Total time: 30 min
Cuisine: gâteau de riz

Le gâteau de riz fait partie de ces desserts qui nous font irrémédiablement retomber en enfance. Du riz, du lait entier, de la crème onctueuse et un savoureux nappage au caramel coulant, il en faut peu pour être heureux à l'heure du goûter.

Traditionnellement moulé dans un moule à charlotte lisse ou cannelé, le gâteau de riz peut être servi nappé de crème anglaise, de sabayon ou d'un coulis de fruits.

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Gâteau de riz au sirop d’érable

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Le gâteau de riz est une recette économique qu’on fait de moins en moins. C’est vraiment dommage car c’est très bon. Ici, il est un peu renouvelé avec le sirop d’érable.

Des températures de cuisson enfin maîtrisées !

Thermomètre de cuisine

Simple et solide il vous sera d'une grande aide en cuisine.

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